Die Costa de la Luz bringt die vorgefassten Meinungen einer spanischen Küste durcheinander.
Erstens ist der größte Teil der Küste noch unbebaut. Von der Straße von Gibraltar bis nach Portugal erstrecken sich kilometerlange beeindruckende, wilde Sandstrände, die so unvergesslich sind wie alle anderen in Südeuropa. Nur wenige Orte haben Liegestühle, geschweige denn Hochhaushotels.
Zweitens ist die Küste des Lichts (wie es übersetzt wird) kompromisslos hispanisch. Die überwiegende Mehrheit der Urlauber sind Spanier: Im Juli und August ziehen Familien massenhaft aus Madrid und Sevilla in ihre Apartments und Villen am Meer hierher, und Studenten verkriechen sich auf Campingplätzen hinter den Stränden.
Noch ein sehr unberührter Teil Spaniens, die meisten Urlauber kommen aus anderen Teilen Spaniens, mit einigen deutschen und englischen Familien. Aus diesem Grund sind die meisten Bars und Restaurants typisch andalusisch und spiegeln dies in ihrer Küche wider.
Stattdessen sind die Resorts voll von Tapas-Bars und Restaurants, die fantastische Meeresfrüchte anbieten, anstatt Bier, die Gläser der Wahl sind kalte Gläser Fino (trockener Sherry) und Tinto de Verano - gekühlte Rioja und Limonade, serviert mit Eis. Es ist ein Teil von Spanien, wo die Siesta streng durchgesetzt wird und jeder, ob einer oder 81, lange aufbleibt; Die Hauptmahlzeit des Tages ist um 14:00 Uhr. und Abendessen um 22:00 Uhr