Cádiz votada como uno de los principales destinos turísticos por el New York Times
Es imposible describir Cádiz en unos pocos párrafos. El nuevo mundo y el viejo mundo están aquí para ver. Tómate tu tiempo, no te aburrirás. La vejez explica gran parte de la complejidad. En general, se considera que Cádiz es el asentamiento habitado continuamente más antiguo de Europa, fundado como Gadir por los fenicios alrededor del año 1100 a. Ahora bien entrado en su cuarto milenio, el antiguo centro, rodeado casi por completo por agua, es un revoltijo romántico de calles sinuosas donde las olas del Atlántico chocan contra los malecones erosionados, las playas saladas están repletas de adoradores del sol y las alegres tabernas resuenan con los sonidos de los graznidos. gaviotas y pescado frito.
La primera constitución liberal de España (La Pepa) se firmó aquí en 1812, mientras que el modelo urbano distintivo de la ciudad proporcionó un identikit para las ciudades coloniales españolas fortificadas en las Américas. De hecho, el puerto, con sus malecones almenados y sus fuertes fuertes, recuerda mucho a La Habana de Cuba o al San Juan de Puerto Rico.
Los mariscos, las arenas y muchos de los fascinantes monumentos y museos de Cádiz requieren muchos días para explorar. Más importante aún, los gaditanos (gente de Cádiz), un grupo sociable y directo cuyo loco Carnaval es un ejercicio de humor irónico y cuyas alegres alegrías (canciones flamencas) traerán calor a tu corazón...